ILIOS — таверна с истинно греческой эстетикой и гостеприимством. Как говорится, у каждой истории есть два начала. По будням таверна радует своих гостей авторской кухней народов Средиземноморья по приятным ценам, а в выходные ждёт Вас на греческие вечеринки: сиртаки, битьё тарелок, бузуки, море вина и, конечно, знаменитую УЗО.
Новый проект в Красной Поляне - таверна с эстетикой древней Греции и настоящими танцами в духе "Большой греческой свадьбы"!
ILIOS, что в переводе означает «солнце» – это настоящая аутентичная таверна, наполненная гастрономической составляющей и любимыми традициями древней Греции – шумными праздничными застольями, танцами в стиле сиртаки и битьем тарелок.
Стильное и аутентичное пространство интерьера ILIOS с первых секунд погружает в атмосферу этой средиземноморской страны. Высокие своды, балки с узнаваемым геометрическим орнаментом, амфоры и пифосы, традиционные большие столы, и в центре – открытый камин с пылающим огнем, даром Прометея. Тёплый и светлый зал продолжается видами на горные вершины – и вот уже кажется, что это не Кавказские хребты, а древний Олимп, и издалека будто доносятся нежные звуки бузуки.
Философия меню находится в руках бренд-шефа Никиты Приходько, который под чутким руководством своей греческой тетушки сохраняет традиции рецептов домашней кухни Эллады. В основе – специалитеты прямиком из Греции: йогурт, орегано, каперсы, оливковое масло, зелёные и чёрные оливки. По будням у гостей таверны есть возможность попробовать кухню Средиземноморья: лахмаджун, чечевичный суп, хычины, балканские пироги, кебабы и многое другое по приятной цене.
Особыми смыслами наполнена и барная карта ILIOS – шеф-бармен Андрей Лагодич вдохновлялся стилистикой традиционных греческих напитков и культурой страны. В основе бара – растительные ингредиенты из Греции и современные техники приготовления коктейлей.
Музыка и традиции — важная часть концепции, ведь за атмосферу здесь отвечает не только интерьер, но и насыщенная событийная история. В ILIOS максимально используют богатый потенциал страны, поэтому шумные вечеринки, совместные трапезы, битьё тарелок и нескончаемый сиртаки — это минимум, который ожидает каждого, кто переступит порог таверны.
Адрес: Красная Поляна, ул. Вознесенская 36а
Тел.: +7 (938) 418-18-78
Режим работы: 12:00-23:00
